和牛屋 老舗肉卸問屋直営

・大理石紋和牛牛肉和和牛牛舌

入口即化的奢華與牛二重奏。相模和牛的雪花紋理清晰可見，入口即化，帶有優質脂肪的甜美滋味；而和牛牛舌越嚼越入味。

・蘇我李子和choregi沙拉

清新的李子香氣和清爽的口感。蘇賀梅子醬能襯托出新鮮蔬菜的甜味。

・總州和牛牛筋關東煮

~佐以曾我梅子味噌~ 入口即化的牛筋與梅子味噌的完美結合。曾我梅子味噌的酸爽為長時間慢燉至軟嫩的相州和牛牛筋增添了一抹清爽的風味。

・精選各種肉類

由我們的廚師精選當日最佳肉塊。我們提供精心挑選的稀有肉塊，根據當日庫存情況，口感最為鮮美。

・蟹肉碎飯和用甘城芥末熬煮的清湯

一道精緻的收尾菜，因真正芥末的香氣而更加濃鬱。來自天城的香芥末進一步提升了蟹肉碎的濃鬱風味。佐以清湯享用。

・自製冰淇淋

清爽的甜味，是結束這道菜的完美選擇。一款口感柔和甜美的自製冰淇淋，非常適合清爽味蕾。

*也可以新增其他內容。