和牛屋 老舗肉卸問屋直営

压倒性人气No.1。品尝相模牛肉的美味，尽在“相模和牛3种拼盘”

4950日元(含税)

神奈川县的品牌牛肉“相模牛”和“相模和牛”是采用完全循环型农业系统饲养的稀有品牌，该系统以当地作物为食，并将堆肥用于农田再施肥。肉品均由长期从事肉类批发的专业人士精心挑选，以高品质著称。您还可以品尝到只有相模牛和相模和牛才能享用的搭配。

我们提供三种套餐，涵盖了商店的所有推荐菜肴。

6,600日元～（含税）

我们还提供各种套餐，让您充分享受本店的魅力。首先，请尝试一下我们轻松随意的“和套餐”。“匠人套餐”囊括了相模牛肉的全部魅力。“极品套餐”可让您尽情享用西冷牛排等最上等的肉类。我们提供三种课程，可根据具体情况使用。

超棒的体验！奢华的“厚切牛里脊肉三明治”——牛里脊肉入口即化，入口即化

6160日圆(含税)

我们强烈推荐您尝试的一道精美菜肴是“厚切牛里脊肉三明治”。这是一块非常厚的牛里脊肉，我们特别推荐。虽然切得很厚，但口感却很柔软，诱人的口感很快就消失了，只剩下放入口中的一瞬间蔓延开来的美味。请尝试我们的炸猪排三明治，让您充分享受肉的美味。

“相模牛肉”——循环生产、本地消费的牛肉品牌

我们的餐厅重视循环生产和本地消费，追求可持续的美食。其中有在其他餐厅很难吃到的神奈川县品牌牛肉“相模牛/相模和牛”，是采用完全循环型农业饲养的品牌牛肉。它们吃着当地的食材和当地酒的酒糟长大，它们生产的堆肥进一步丰富了当地的农田。请享受精心挑选的相模食材和当地酒的可持续搭配。

注重回收利用的“当地酒”和特别搭配

通过各种合作提供的当地酒“雨振（吉川酒造）”和“濑户市（濑户酒造）”是将酿酒过程中产生的酒糟混合到相模牛和相模和牛的饲料中，然后用于育肥而制成的。此外，利用相模牛的堆肥来种植原料酒米（山田锦等），从而实现“循环农业”和“地产地消”。

享用当季特色开胃小菜

¥1320(含税)

相模牛肉和牛油果鞑靼

1760日元(含税)

白剑

¥1320(含税)

厚切牛里脊肉三明治（3-4片）

6160日圆(含税)

3种相模和牛拼盘

4950日元(含税)

和牛牛舌拼盘（厚切、葱花牛舌、脆皮牛舌）

4620日元(含税)

今日份和牛瘦肉

2541日元(含税)

令人惊喜的西冷牛排寿司 - 2 件

2200日元(含税)

和牛冷面

-

半份 1,210日元/770日元（含税）

【适合品尝高级肉类的精致空间】打开门，映入眼帘的是精致时尚的空间，让您的用餐体验更加完美。一楼设有醒目的红色别致的吧台座位，二楼设有吧台座位和舒适的下沉式被炉桌座位。请在与朋友一起吃饭或约会等各种场合使用它。

[欢迎组队前来。]享受美味佳肴和美酒的美好时光：对于三人或三人以上的聚会，我们推荐二楼的下沉式被炉座位。您可以围坐在炭火旁，享受美好的时光，品尝最优质的和牛、精选葡萄酒，与朋友或伴侣畅谈。我们全体员工期待您的光临。

【单人可悠闲用餐的人气吧台座位】吧台座位非常受欢迎，非常适合约会或商务聚餐。可容纳两人，但一人即可随意使用。在这种轻松的氛围中，您可以忘记忙碌的日常生活，享受轻松而幸福的时光。

掘坑式坐席6位 × 4

[2楼下沉式被炉席：6人×4桌]

吧台席位1位 × 10

[1楼柜台座位：10个]

吧台席位1位 × 60

[2楼柜台座位：6个]

包租40位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

[如需租用整栋房屋，请联系我们]

循环生产与本地生产和消费之间的和谐

这是少数可以品尝到相模牛肉的餐厅之一，该牛肉是在神奈川县饲养的，使用县内产的当地饲料喂养，并且完全以回收形式生产的。

享用美酒

我们始终备有 30 多种精心挑选的葡萄酒。还提供侍酒师搭配服务。请随时与我们联系。

精致时尚的内饰

一旦打开门，你就会发现一个平静、成熟的空间。精致而时尚的内饰适合各种场合。

循环生产与本地生产和消费之间的和谐

这是少数可以品尝到相模牛肉的餐厅之一，该牛肉是在神奈川县饲养的，使用县内产的当地饲料喂养，并且完全以回收形式生产的。

享用美酒

我们始终备有 30 多种精心挑选的葡萄酒。还提供侍酒师搭配服务。请随时与我们联系。

精致时尚的内饰

一旦打开门，你就会发现一个平静、成熟的空间。精致而时尚的内饰适合各种场合。

【～有当天可享用的套餐～】

【～品尝神奈川县品牌牛肉“相模牛·相模和牛”～】

[~非常适合庆祝周年纪念日和生日。还提供甜点盘。

[~我们也在下午3点到5点的限时“早间葡萄酒时间”等着您~]

[距离小田原站步行约5分钟]如果您开车前来，这里有 7 个免费停车位。