和牛屋 老舗肉卸問屋直営

·开胃菜

相模和牛寿司、白百叶、每日泡菜

以三道精致的开胃菜开始这道菜。入口即化的相模和牛寿司、清爽的白百叶、自制泡菜，让您感受到即将开始的幸福时刻。

・厚切和牛牛舌

越嚼越有嚼劲，舌头原有的味道越散发出来。厚切和牛牛舌的特点是质地紧实，肉汁多汁。

・三种凉菜（泡菜、韩式拌菜、青菜）

清新、色彩鲜艳的食物，是完美的味觉清洁剂。这道凉菜的辣度、酸度和甜味达到了很好的平衡，非常适合在吃肉菜之间清爽一下味蕾。

・今日霜降和牛

令人愉悦的大理石纹肉在您的舌头上融化。我们精心挑选当天最好的雪花和牛。享受大理石花纹的细腻甜味和入口即化的口感。

・蒜香烤天使虾

这是来自大海的馈赠，其芬芳的香气会激发您的食欲。肥美的天使虾烤起来，蒜香味十足。

・厚切牛里脊肉三明治

用奢华的鱼片肉制成的轻薄三明治。令人难以置信的嫩，厚切的鱼片肉夹在酥脆的面糊和面包之间。

・相模和牛拼盘、和牛牛腩排拼盘

可以品尝到相模和牛不同风味的奢华料理。将优质相州和牛瘦肉的口感与牛腩的浓郁风味进行比较。

・总州和牛牛筋咖喱

融入相模和牛鲜味的浓郁风味。长时间炖煮的相州和牛牛筋为咖喱增添了深度和浓郁的味道。

・小田原一市味噌 红味噌

一杯温暖的茶会舒缓您的身心。这款香气扑鼻的红味噌汤是用小田原的 Iichi 味噌制成的。

·今天的甜点

余味甜美、愉悦。这是一道令人感到舒适的菜肴，非常适合作为一顿饭的结束。